ekmek
Tüm sofraların vazgeçilmez besin maddesi olan ekmek için zam tartışmalarına Tarım Bakanı Faruk Çelik son noktayı koydu.Başta buğday olmak üzere tahılda fiyat artışı beklentisi nedeniyle fiyatında artış olacağı söylenen ekmek için Bakan ” ekmek ve un fiyatlarında artış gerektirecek bir durum yoktur ” diyerek vatandaşın gönlüne su serpti . Özellikle dövizde ki atış hayatımızın bir çok kalemini etkiler hala gelmiştir. Başta temel gıda maddelerinde olmakla birlikte çoğu ürün bu artıştan nasibinin almıştır. Tüfe rakamlarına göre enflasyon rakamlarında da beklentilerin üstünde gerçekleşen rakam mevcut zamları doğrular niteliktedir.
Fırıncılar Federasyonu ile bazı konularda protokol yenilemesinin yapıldığını ve 01 Ocak 2017 tarihi itibarı ile ekmek üreticilerinin işyeri açma ve çalıştırma konularını kapsayan yeniliklerin olduğundan bahseden Tarım Bakanı Faruk Çelik yaptığı açıklamada”İş yeri açma ve çalışma ruhsatını yerel yönetimler veriyordu. Biz bu belgeleri dikkate almadan işyerlerine Bakanlık olarak kayıt belgesi veriyorduk. 1 Ocak itibarıyla kayıt belgesini bizden almaları için iş yeri açma ve çalışma ruhsatını getirmeleri getiriyor. Bu belgeleri ibraz edemeyenler buradan kayıt belgesini alamayacaktır” dedi
Son günlerdeki zam tartışmaları üzerine Bakan ” Kimse milletin sofrasının ayrılmaz bir parçası olmayan ekmeği vatandaşımızın boğazına dizmeye kalkmasın. Vatandaşın yediği ekmekle uğraşmak kimsenin ekmek kapısı olmamalıdır” diyerek son noktayı koydu
