Hakkında Bilinmeyen








Kavun nerede ve nasıl yetişir çeşitleri nelerdir

  • 20 Ekim 2017
  • 956 kez görüntülendi.
Kavun nerede ve nasıl yetişir çeşitleri nelerdir








Kavun (Cucıımis melo), Eski Mısırlılarca da bilinen çok eski bir tarım bitkisidir.Kabakgillerden olup vatanı Küçük Asya dır.Kavun sürüngen gövdeli bir yıllık otsu bitki türü ve bu bitkinin iri meyvesidir. Diğer adı Muskmelondır. Olgunlaşmamış hali de kelek olarak turşu yapımında kulllanılır. Akdeniz Bölgesi’nde ve sı­cak ülkelerde yetiştirilir. Etli mey­vesi oldukça sulu ve tatlıdır.

Türkiye’de en çok yetişen türleri Topatan Hasanbey Van kavunu Altınbaş Kızılırmak Ankara kavunu kırkağaç( Manisa) kavunudur.  Ayrıcasıra pek çok yerli ve yabancı çeşitleri de vardır

Türkiyede kavunun en fazla yetiştirildiği iller Ankara Manisa Diyarbakır Balıkesir ve Konyadır.

 Türkiye’de yetiştirilen başlıca ka­vun türleri topatan, Van kavunu (kantalup), Hasanbey ve altınbaş kavun­larıdır. Uzunca, sarı, ince kabuklu ve gevşek etli olan topatan ile basık yu­varlak, düzgün on dilimli, ince ka­buklu ve turuncu etli, tatlı ve keskin kokulu olan Van kavunu yazlık ka­vunlardır, kısa sürede tükenir.
Şişkin koni biçiminde olan koyu yeşil, ka­buğu pürtüklü Hasanbey kavunu ile sarılı-yeşilli altınbaş kavunu sıkı etli, lezzetli ve ötekilere göre daha daya­nıklıdır. Her ikisi de en çok Ege ve Marmara bölgelerinde yetiştirilir. Al­tınbaş kavunu yetiştirildiği bölgelere ve yerlere göre değişik adlarla (Kırk­ağaç, düvlek v.b.) anılır.

Türkiye’de yılda yaklaşık olarak 2 milyon ton karpuz ve 1 milyon ton kavun üretilir.

Yapılarına göre başlıca kavun çeşitleri  şunlardır

Hasanbey Kavunu: Orta büyüklükteki meyveleri yuvarlak, sap kısımları hafif sivricedir. Kabuk rengi yeşil, üzeri kırışık ve kalındır. Et rengi beyaz olup kabuğa yakın kısmı açık yeşildir. Et rengi turuncu olan tipleri de vardır. Lezzetli, tatlı ve sulu bir çeşittir.

Kırkağaç (Altınbaş) Kavunu

Meyvesi yuvarlak olan Kırkağaç kavunu adını yetiştirildiği yerden alır. Oval ve uzun çeşitleri de vardır. Kabuğu sarıdır. Üreri yeşil benekli, kırışık ve kalındır. Meyve kısmı beyazdır. Tatlı ve suludur.

Yuva Kavunu

Yuvarlak bir kavun çeşidi olan Yuva, koyu yeşil renklidir. Yenen kısmı kalındır. Kabukları incedir. Serin yerde tutulursa uzun süre taze saklanabilir.

Van (Kantalup) Kavunu

Kabuğu ağsı yapıdadır. Meyveleri yuvarlaktır. Şeklen alt ve üstten basıktır. Dilimli bir yapıdadır. En çok tüketilen kavun çeşididir. Meyvesi turuncudan sarıya dönüktür. Meyvesi yumuşak, sulu ve tatlıdır. Olgun halinin aroması güzel kokuludur.

Topatan Kavunu

Trakya ve İstanbul bölgesinde yetiştirilir. İnce ve sarı kabukludur. Dayanıksız ver erkenci bir çeşittir.Uzun oval şeklide, 2-3 kilogram ağırlığındadır. Kabuğu sarıdır. Meyve rengi beyazdır.  Tatlıdır ve güzel kokuludur.

Honeydew Kavunu

Yaklaşık 20 santim uzunluğunda, oval yapılıdır. Kabuk rengi başlangıçta yeşilimsi beyaz renkte iken daha sonra kremsi sarı renge döner. Meyvesi kalın, etlidir ve açık yeşil renktedir. Sulu ve tatlı bir çeşittir.

Casaba Kavunu

Meyve kabuğu düz yapıdadır. Rengi değişkendir.  Uzunlamasına derin girintilere sahip bir çeşittir.

Galia Kavunu

Avrupa’da en yaygın kavun çeşididir. Kabuğu sarımsı, açık yeşil renktedir. Meyve eti yeşil renktedir. Tatlıdır.

Adana vip escort Çukurova vip escort Seyhan vip escort Ankara vip escort Mamak vip escort Etimesgut vip escort Polatlı vip escort Pursaklar vip escort Haymana vip escort Çankaya vip escort Keçiören vip escort Sincan vip escort Antalya vip escort Kumluca vip escort Konyaaltı vip escort Manavgat vip escort Muratpaşa vip escort Kaş vip escort Alanya vip escort Kemer vip escort Bursa vip escort Eskişehir vip escort Gaziantep vip escort Şahinbey vip escort Nizip vip escort Şehitkamil vip escort İstanbul vip escort Merter vip escort Nişantaşı vip escort Şerifali vip escort Maltepe vip escort Sancaktepe vip escort Eyüpsultan vip escort Şişli vip escort Kayaşehir vip escort Büyükçekmece vip escort Beşiktaş vip escort Mecidiyeköy vip escort Zeytinburnu vip escort Sarıyer vip escort Bayrampaşa vip escort Fulya vip escort Beyoğlu vip escort Başakşehir vip escort Tuzla vip escort Beylikdüzü vip escort Pendik vip escort Bağcılar vip escort Ümraniye vip escort Üsküdar vip escort Esenyurt vip escort Küçükçekmece vip escort Esenler vip escort Güngören vip escort Kurtköy vip escort Bahçelievler vip escort Sultanbeyli vip escort Ataşehir vip escort Kağıthane vip escort Fatih vip escort Çekmeköy vip escort Çatalca vip escort Bakırköy vip escort Kadıköy vip escort Avcılar vip escort Beykoz vip escort Kartal vip escort İzmir vip escort Balçova vip escort Konak vip escort Bayraklı vip escort Buca vip escort Çiğli vip escort Gaziemir vip escort Bergama vip escort Karşıyaka vip escort Urla vip escort Bornova vip escort Çeşme vip escort Kayseri vip escort Kocaeli vip escort Gebze vip escort İzmit vip escort Malatya vip escort Manisa vip escort Mersin vip escort Yenişehir vip escort Mezitli vip escort Erdemli vip escort Silifke vip escort Akdeniz vip escort Anamur vip escort Muğla vip escort Bodrum vip escort Milas vip escort Dalaman vip escort Marmaris vip escort Fethiye vip escort Datça vip escort Samsun vip escort Atakum vip escort İlkadım vip escort Adıyaman vip escort Afyonkarahisar vip escort Ağrı vip escort Aksaray vip escort Amasya vip escort Ardahan vip escort Artvin vip escort Aydın vip escort Balıkesir vip escort Bartın vip escort Batman vip escort Bayburt vip escort Bilecik vip escort Bingöl vip escort Bitlis vip escort Bolu vip escort Burdur vip escort Çanakkale vip escort Çankırı vip escort Çorum vip escort Denizli vip escort Diyarbakır vip escort Düzce vip escort Edirne vip escort Elazığ vip escort Erzincan vip escort Erzurum vip escort Giresun vip escort Gümüşhane vip escort Hakkari vip escort Hatay vip escort Iğdır vip escort Isparta vip escort Kahramanmaraş vip escort Karabük vip escort Karaman vip escort Kars vip escort Kastamonu vip escort Kırıkkale vip escort Kırklareli vip escort Kırşehir vip escort Kilis vip escort Konya vip escort Kütahya vip escort Mardin vip escort Muş vip escort Nevşehir vip escort Niğde vip escort Ordu vip escort Osmaniye vip escort Rize vip escort Sakarya vip escort Siirt vip escort Sinop vip escort Sivas vip escort Şanlıurfa vip escort Şırnak vip escort Tekirdağ vip escort Tokat vip escort Trabzon vip escort Tunceli vip escort Uşak vip escort Van vip escort Yalova vip escort Yozgat vip escort Zonguldak vip escort
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ