160 kadar ülkede satılmakta olan Nutella’nın içerdiği palmiye yağı nedeniyle kanserojen etki taşıdığı yönündeki haberlere Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik’ten yorum geldi. Çelik, Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü’nün Avrupa Gıda Güvenliği Kurumu’nun (EFSA) konuyla ilgili raporunu değerlendireceğini ve sonucu kısa sürede paylaşacaklarını söyledi
sadece çocukların değil tüm aile fertlerinin severek tükettiği Ünlü İtalyan gıda devi Ferrero’nun markası Nutella’nın yapımında kullanılan palmiye yağıyla ilgili Avrupa Gıda Güvenirliği Otoritesi “200 derecede ısıtılması kansere davetiye çıkartıyor” açıklamasında bulunmuş ve İtalya’da bazı süpermarketlerde ürün raflardan kaldırılmıştı. Türkiye’de de bu konuda vatandaşlar tedirgin olmuş bu zamana kadar tükettikleri ürünün sağlıksız olma ihtimaline karşı yetkililerden açıklama beklemişlerdi.
Ünlü İtalyan gıda devi Ferrero bu haberlerin ardından ardından ürününün üzerindeki olumsuz imajı yıkmak için reklam kampanyası yapmıştı. Ancak buna karşın iddialar sebebiyle İtalya’da bazı süpermarketlerde ürün raflardan kaldırılması daha büyük olumsuz etkiye neden oldu. Tüm dünyada hızla ürün hakkındaki sorgulamalar artarak devam etmektedir. Dünyada ürünleri 160’tan fazla ülkede satılan Nutella’nın üretiminde kullanılan palmiye yağı, doğal kırmızı rengini değiştirmek ve kokudan arındırmak için yüksek ısılarda rafine ediliyor ve üreticisi bu ürünü Nutella’nın tadını değiştirmemek için formülünden çıkarmak istememektedir. Ferroro rafine etme işlemini 200 derece ısının altında yaptığını ve insan sağlığına zararı olan bir çalışma yapmadıklarını savunuyor.
Ülkemizde de tedirginliğe neden olan haberler sonrasında Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik’ten yorum geldi. Çelik, Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü’nün Avrupa Gıda Güvenliği Kurumu’nun (EFSA) konuyla ilgili raporunu değerlendireceğini ve sonucu kısa sürede paylaşacaklarını söyledi