---

---

Pankek Tarifi

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi, yapımı kolay ve masrafsız, çocuklarınızın severek yiyeceği  bir harika bir hamur çeşididir. Çok hızlı hazırlanır hem sıcak hem de soğuk yenilebilir. Sabah erken kahvaltı yapmayı seven aileler yada öğrenciler için kurtarıcı yemek sayılır hem doyurucu hem de ekonomiktir. Tarifimize başlamadan önce gerekli malzemeleri hazırlayalım bu işimizi pratik olmasını sağlar ve kolaylaştırır.

Önce derin bir kap alalım varsa mikser yoksa çırpma teli çıkartalım. Geniş düz bir  teflon tava ve sofrada kullanılacak servis tabağı son olarak ta spatula hazırlayalım.

Malzemeler

* 2 adet yumurta

* bir su bardağı süt

*1 küçük çay bardağı şeker

*1,5 su bardağı un

*1 adet kabartma tozu

*2 kaşık sıvıyağ

Yapılışı

Önce yumurtalar ve şeker derin kap içine konulur ve mikser yardımıyla karıştırılır. Ardında diğer malzemeler konulur ve iyice karıştırılır. Teflon tava  ocakta ısıtılır ve 1 kaşık yardımıyla tavaya dökülür üzeri delik delik olunca hamuru alt üst etmeniz gerekir diğer tarafı da piştikten sonra servis tabağına dizilir. Servis yapmadan önce tabağın ortasına herhangi bir tatlı çeşidi koyun, reçel ,bal, fıstık ezmesi yada çikolata fark etmez. İsterseniz  tabağınızı hazırlarken düşündüğünüz tatlıyı pankeklerin üzerine sürüp de servis yapabilirsiniz. Deneyecek olanlar için şimdiden afiyet olsun.