Hakkında Bilinmeyen








Tavuk Sarma Tarifi- Bugün ne Pişirsem

  • 04 Haziran 2017
  • 345 kez görüntülendi.
Tavuk Sarma Tarifi- Bugün ne Pişirsem




tavuk sarma





Yemek Tarif Bugün Ne Yesem ?

Her gün ev hanımlarının aklına gelen en önemli sorulardan biri bugün ne pişirsem, bugün ne yesem sorusu olmaktadır . Sizler için pratik olarak hazırladığımız tariflerden yararlanarak daha önce belkide tatmadığınız lezzetleri tadacak bir daha vaz geçemeyeceksiniz. Şimdi size tavuk sarma yemeğinin tarifini vermeye çalışıcaz.  Oldukça besleyici , protein yönünden güçlü ve aynı zamanda kalorisi düşük zayıflama yiyeceği de diyebileceğimiz bir yemek

Tavuk Sarma Nasıl yapılır?

Tavuk Sarma Ramazan ayında , özel akşam yemeklerinde en çok yakışan ana yemeklerden birisidir. Patates püresi veya pirinç pilavıyla beraber tercih edilir. Hem doyurucu hem de çok lezzetlidir.

Malzemeler

*On parça dövülmüş biftek haline gelmiş  göğüs eti.

* Mantar

*Kırmızı biber

* Bezelye

*Havuç

* 2 Yumurta

*Bir kase galeta unu

*Baharat , tuz.

Yapılışı

Önce Tavuk sarmanın içine konulacak malzemeler hazırlanır. Havuç ve bezelye pişirilir Daha sonra  mantar ve kırmızı biberler doğranıp yağda öldürülür. Diğer malzemelerle birleştirilerek  baharatlanır . Baharatlar isteğe bağlı kullanılmalı. Daha sonra göğüs etleri alınır tek tek içi doldurulup kürdan yardımıyla kapatılır. Sonra da Ateşe yağ konulur iyice kızdırılır. Sarma haline gelen etleri önce çırpılmış yumurtaya sonrada galeta ununu batırılarak kızartılır. İsterseniz aynı tarifi fırında da yapabilirsiniz. O zaman da yumurta ve galeta unu yerine üzeri salçalı sos ile örtülür ve pişirilir. Fırınınız en yüksek dereceye ayarlanmalıdır. Ve fırın poşetinde su koymadan pişirilmelidir. Aksi halde tavuk çok fazla kuruyacaktır.

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
  1. admin dedi ki:

    Tesekur ederiz diğer tariflerimizi de incelemeniz halinde beğeneceğinizi umarız

BİR YORUM YAZ